国际上“天然”宠物食品的含义
“Natural”是在国际宠物食品的包装袋上经常出现的词,对该词有多种理解,国内直译为“天然”。一般认为“天然”意味着新鲜、未加工过、未添加防腐剂、添加剂和合成成分。
美国饲料管理协会(AAFCO)允许宠物食品在标签上标注“天然”的条件是:仅来源于植物、动物或矿物质,不含有任何添加剂,没有经过化学合成加工过程。AAFCO的定义更进一步说明了“天然食物”是没有经过加工或通过“物理加工、加热、提取、纯化、浓缩、脱水、酶解或发酵处理”的食品。因此,如果添加了化学合成的维生素、矿物质或微量元素,该食品仍然可以称为“天然宠物食品”,例如“添加维生素和矿物质的天然宠物食品”。
值得注意的是,AAFCO对“天然”的定义只是对生产过程做了规定,对宠物食品的新鲜度和品质没有任何参考意义。劣质的家禽肉、不符合人食用标准的禽肉、最劣质等级的禽肉粉仍然符合AAFCO中“天然食品”的标准。酸败的脂肪仍然符合AAFCO“天然宠物食品”的标准,含有霉菌和霉菌毒素的谷物同样也是“天然宠物食品”。
宠主对“天然”的需求正在增长
天然、功能性和升级换代的成分是北美年轻宠物主人追求的关键。
其中年轻和年长的宠物主人对所有天然食物的兴趣差异很大。美国18-34岁的宠物主人中有41%认为全天然是一个重要的购买因素,而55岁以上的宠物主人中只有29%。在有机成分方面,这种差异更为明显,18-34岁的宠物主人中,有25%的人认为有机成分是重要的购买因素,而55岁以上的宠物主人中,只有9%的人认为有机成分是重要的购买因素。
在拉丁美洲,“天然成分”(不含添加剂/防腐剂、全天然产品、不含转基因)在宠物食品和产品中所占的百分比有所增长。例如,在2015年至2019年期间,无添加剂/防腐剂的声明增加了一倍以上,在2019年3月至2020年2月期间,在拉丁美洲所有宠物食品和产品发布中达到22%。
什么是宠物食品中的天然成分?
根据美国饲料工业管理协会(AAFCO)的规定,“天然”成分是指:仅来自于植物、动物或采矿来源的,其未加工的状态,或仅进行物理加工、热处理、提炼、纯化、提取、水解、酶解或发酵,但未通过化学合成方法生产或未进行化学合成,且不包含任何化学上的添加剂或加工助剂合成材料(正常制造规范中可能出现的微量除外)的饲料成分。
《宠物饲料标签规定》中要求:如宠物饲料产品使用的所有饲料原料和饲料添加剂均来自未经加工、非化学工艺加工或者只经过物理加工、热加工、提取、纯化、水解、酶解、发酵或者烟熏等处理工艺的植物、动物或者矿物质微量元素,可对产品进行特性声称,声称应当使用“天然的”、“天然粮”或者类似字样。
“天然”成分正被越来越多的宠主消费者所认可,有条件的话,他们更愿意花费更多的钱来购买一些带有天然标签的食品给自己家的毛小孩,或者那些加工痕迹较少,尽可能接近天然食材本身的商品。