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宠物食品的分类及功能性分析

编辑:小小宠 时间:2022-05-15 来源:宠搜网

  商业性宠物食品是满足宠物营养需求的一种简单而经济的方式。在北美,日本,北欧,澳大利亚和新西兰,这些食物提供了宠物消耗的90%以上的卡路里。商业性宠物食品有三种基本形式:干式,半湿式和湿式。根据美国饲料管理官员协会(AAFCO)的建议,大多数生产的宠物食品都是为了满足特定的营养目标,以支持生长,维持或妊娠/哺乳。这些目标是从科学研究中推断出来的,定义了不同生理状态下营养的最低需要或安全上限。目标营养素包括维持生命所需的卡路里、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等,并在可能的情况下优化性能。

  01、干粮

  到目前为止,干粮是宠物食品行业的主要部分,因为它便于储存和喂养。干粮以颗粒状为主要形式,通常是通过一种名为挤压的过程形成的,该过程使用的技术与为人们生产早餐谷类食品的技术相同。其他方法包括烘培、剥皮、制粒和碾碎食物,以达到干燥的状态。干食品由于水分含量低而防止变质,添加抗氧化剂则是为了防止氧化损伤。抗氧化剂既可以是天然来源,如维生素E,也可以是合成成分(如BHA、BHT)。

  为了生产挤压食品,相应成分被混合均匀后,利用蒸汽、压力和温度的组合挤压而成。挤压过程将原料置于100至200℃的温度下,34至37大气压之间,这一压力足以有效地实现符合行业标准的食品杀菌过程。得到的挤压材料在干燥前具有大约25%的水分,最终的水分含量达到8%到10%。在这种湿度水平下,霉菌的形成被抑制。

  02、半湿食品

  半湿食品是人工宠物食品市场中较小但很重要的一部分。生产过程中使用保湿剂和酸化方法,以控制水分和抑制霉菌生长。半湿食品的纤维含量较低,含糖量相对较高,这使得它们非常美味,但也不是基于纤维的体重控制应用的理想选择。由于添加了保湿剂,半湿食品的生产方式类似于含水量保持在高水平的挤压食品,最终的水分含量在25%到35%之间。半湿食品容易霉变和变质,主要通过霉菌或细菌抑制剂以及管理食物中的活性水成分来缓解。水分活度Aw是衡量细菌生长所需水量的指标,加入保湿剂有助于将其保持在一个较低的水平,这有效地抑制了细菌的生长。

  03、湿罐头食品

  湿罐头食品历来在宠物食品市场上占据了很大的份额。潮湿食物的水分含量很高,通常为60%到87%。需要淀料等胶凝剂的存在才能达到最终的稠度。与干性食物相比,许多湿性食物的肉类含量较高。

  宠物食品的功能性分析:

  1. 功能性宠物食品介绍

  功能性是目前宠物食品行业一个新发展分支,宠物食品范围内常被提起的概念。不同于传统的宠物食品行业,在选择原料的时候更注重是否能确保成品的营养全面均衡,而功能性宠物食品在此基础上,还会细化和偏重某方面的功能。宠物食品及成分被定义为“功能性”,要求提供的健康益处超出了基本营养素(维生素,矿物质,水,蛋白质,碳水化合物和脂肪)的范围。

  比如一款专门针对肥胖宠物的拥有控制体重效果的配方,除了配方合理外,对原料的选择要求也更明确和细化。同样是可以提供膳食纤维的原料,功能性配方还会考量低脂、低热量、低碳水等其它要求。

  随着消费者对宠物食品的要求越来越高,配方设计师们寻求经典和新颖的配料来满足顾客的要求,一些功能性食物获得了关注。功能性食物包括水果和蔬菜、植物、全谷物、膳食补充剂(碧萝芷,胶原蛋白,辅酶Q10,低分子量透明质酸,硫酸软骨素和氨基葡萄糖硫酸盐等)、益生菌、益生元等。

  2. 功能性宠物食品的研究基础

  在充分了解狗(犬科动物)和猫(猫科动物)新陈代谢的基础上,优化伴侣动物的营养和健康状况,是功能性宠物食品的关键所在。

  狗和猫在某些食物的消化过程中表现出显著的差异,如猫是肉食性的,但狗似乎像人类一样是杂食性的,但有共同的肉食特征,因为它们都缺乏唾液淀粉酶,胃肠道短,不能合成维生素D。相比之下,狗有3个基因,AMY2B,MGAM和SGLT1,在驯养过程中可以得到进化,并参与对淀粉消化和葡萄糖吸收。狗的消化系统的另一个特征是它们能合成几种基本营养素,如烟酸、牛磺酸和精氨酸。就猫而言,它们只能分解和利用氨基酸作为糖异生的能量来源。

  因此,必须把狗和猫的营养加以区别,猫营养与狗相比,猫是具有不同营养需求的肉食动物,猫的饮食由52%的蛋白质、36%的脂肪和12%的碳水化合物组成。在一项涉及55只患有慢性腹泻的猫的随机,双盲,对照临床试验中,通过评估粪便评分(FSA),对高脂肪(10%)和低脂肪(2.3%)在可消化日粮(大豆片,大豆分离蛋白,火鸡和火鸡副产品粉,玉米淀粉,燕麦粉,燕麦纤维,牛脂,维生素和矿物质)中的反应。结果两种饮食没有显著差异,表明饮食脂肪量不是腹泻猫饮食管理的关键因素。

  3. 几种功能性原料

  椰子油,可以算得上被成功开发且成熟应用的功能性原料之一。椰子油现在不仅仅被用在了宠物食品行业,在宠物药品,保健品,医药用品等方面也非常常见。椰子油对宠物皮肤和毛发有益、能够提高宠物大脑功能发育。

  紫玉米是一种多方面的、突出的功能性成分。紫玉米非常符合宠物食品的趋势,它是有机的、全谷物的、干净的,比蓝莓、巴西莓和石榴汁更具有抗氧化能力,因为它含有极高水平的多酚和花青素。具体到宠物食品,紫色玉米满足了宠物主人所寻求的许多健康要求,包括支持关节健康,体重管理,消化健康和血糖等。

  另外,粉状或液体状补充食品或肉汁,是目前国外流行的一种赋予功能性好处的方法。这是一种独特的添加功能性原料方式,而不是(配方师)直接将其放入食品中;它使客户可以自己添加它,并感到他们的宠物正在受到关注。

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      卵磷脂的软颗粒是可以捏碎拌进猫粮里的,如果猫咪的咀嚼能力很强,也可以直接整颗喂给它们,在补充养分的同时还能够锻炼咀嚼肌呢,猫咪的洁齿工作也一并完成啦。其实不管是选择怎样的营养品,一定要考虑的就是猫咪的体质,我们需要用更适合猫咪的方式照顾来它们,才能对这些猫咪的真爱哟。

    2022-09-18 12:06:00
  • ADM分享宠物营养市场创新的关键机遇

      2023年3月1日,上海——人类、动物及宠物营养领域的知名企业ADM(纽交所代码:ADM),发布了一份新的洞察报告,详细解读宠物营养领域的市场增长潜力。

      当下的宠物主人越来越关注全面、个性化的宠物健康,这种高度关注与人们积极对待自身整体健康的趋势如出一辙,这表明宠物拟人化的趋势已经成为主流。值得注意的是,预测显示到2026年宠物营养品类规模可能增长至近1500亿美元。

      ADM已经确定了许多推动人类营养领域增长的全球驱动因素,它们同样适用于宠物营养领域,包括「均衡健康 全面滋养」「定制健康 个性选择」和寻求可持续发展等主题,ADM宠物营养全球总裁Jorge Martínez表示:「我们正在为世界各地的宠物食品品牌商提供行业领先的见解,助力他们开发新的产品,满足不断增长的消费者需求」。


    点击图片查看和下载ADM新的洞察报告

      正如ADM在新洞察报告中所述,主要的机会领域包括:

      ·全面的身体和行为健康

      ·消化健康和肠道微生物组

      ·宠物全生命周期的定制化解决方案

      ·丰富多彩、风味突出的特定品类产品

      ·符合消费者价值观的优质产品

      关于ADM

      (ADM)公司世界上最大的油籽、玉米和小麦加工企业之一,其大约2/3的收入来自对大豆、花生及其他油籽等的加工。2018年12月,世界品牌实验室编制的《2018世界品牌500强》揭晓,ADM排名第284。

      ADM解锁自然之力,丰富生活品质。我们是人类和动物营养领域的顶尖企业,着眼于未来,为当今需求提供解决方案。随着我们的科学家开发突破性的产品来支持更健康的生活,我们不断在健康领域开辟新的道路。我们是一家领先的创新企业,引领着植物基消费者和取代石油基产品的工业解决方案,迈向新未来。我们是卓越的农业供应链管理者和加工商,通过将当地需求与ADM的全球运营能力相结合,确保食品安全。作为可持续发展方面的领先企业,我们在整个价值链中不断扩展,帮助行业降低碳排量,保护我们的星球。从想法的种子到解决方案的结果,我们致力于为客户提供优势,解决当前和未来在营养及可持续性方面的挑战。

    2023-03-02 07:52:00
  • 结合中国宠物健康特点,翡冷翠宠物主粮两大系列介绍

      百健唯珍旗下Laphilanth翡冷翠品牌是由百健唯珍实验室,专注宠物健康26年的中法科研博士Nicholas的带领,通过三年时间走访了中国36个城市,探访研究大中华区宠物健康特点,而推出的精准推出宠物主粮品牌。

      百健唯珍推出的第一款宠物主粮产品为翡冷翠生命防护系列,也就是用这款产品实现保护宠物健康,修复机体损伤,完善抵抗力体系的目标。生命防护系列以年龄段、主配料及功能性加以区分,共设有7单品。每款产品严选食材,精心烹饪,以达到极其均衡的营养配比。且通过大量实验所淬炼的科学配方,高质量动物蛋白与天然草本的完美结合,精准的进口营养制剂的添加,分别实现了对猫类10种,犬类9种核心健康问题的改善。

      同时,翡冷翠生命防护系列宠物主粮通过纯鸡胸肉冻干的添加,进一步提高了原本就很丰富的主粮动物蛋白,同时提高了主粮的适口性与耐口性。科学比例的益生菌添加极大程度缓解了宠物消化系统的负担,修护肠道损伤的同时提高了主粮营养吸收效率,酶解技术的应用,冷成型工艺的打造,为每一粒翡冷翠的品质保驾护航,它们能够帮助宠物构建完善的免疫系统,实现生命防护系列的主动防护功效。

      百健唯珍推出的第二款宠物主粮产品为翡冷翠自然馈赠系列,随着低温烘焙工艺的使用,冻干生骨肉技术的成熟,第二代酶解技术的发展,让这一想法变成了现实,自然馈赠系列食谱就是猫科动物与犬科动物天然猎物的还原。自然馈赠系列主粮的极高含肉量,生骨肉中丰富的维生素与微量元素,核心草本的多重功效能够使您的毛绒家庭成员随时充满着生命的活力。每款单品专注了3种的主功效,时刻为您宠物的健康保驾护航。 

    2022-10-17 13:57:00
  • 零售宠物店行业峰会召开,皇家宣布启动2023洗护升级计划

      11月30日,皇家宠物食品携手合作伙伴于线上举办了首届以“零售业态升级——如何打造一站式健康养宠解决方案”为主题的零售宠物店行业峰会。

      会上,主办方与多位专家、零售店主等行业同仁,通过专业分享和研讨等环节,深入探讨新业态下的服务转型,携手打造一站式健康服务标杆门店,发布2023洗护升级计划,赋能宠物零售行业的高质量、可持续发展。

      同时,皇家健康倍护功能粮焕新上市,打通门店专业推荐适配宠粮链路,以科学定制的营养解决方案加码洗护行业升级,保障宠物健康成长的美好未来。

      宠物洗护服务升级趋势明显 满足宠主个性化、定制化需求是门店立身之本

      根据《2021年中国宠物行业白皮书》(消费报告)数据显示,2021年城镇宠物消费市场较2020年增长达20%。即使受疫情影响,洗护美容、宠物训练、宠物乐园和宠物摄影四大线下服务渗透率的大幅提升,使得宠物经济始终保持逆势增长的态势;而相较于其他宠物消费场景,洗护美容这一拥有高频次需求的线下服务已成为宠主到店消费的主要目的之一。

      报告还显示,当前宠物洗护服务的升级趋势明显,从过去简单的宠物清洁打理,发展为拥有较为标准化的用品、流程以及专业的人员。然而,这一发展趋势使得多数线下宠物门店在服务上出现一定程度的同质化,门店难以树立核心竞争优势。面对挑战,未来能够满足宠主个性化、定制化需求,进一步提高消费满意度的“不可替代性”服务,将成为线下门店的立身之本。

      会上,万耀亚宠总经理刘勋开场致辞表示,此次亚宠展携手皇家举办首届零售宠物店行业峰会,面向全国范围内宠物门店提供优质资源,为到店宠主和宠物定制专业的健康营养解决方案,将为宠物门店赋能全新盈利增长可能,也期待能为宠物零售业态带来新的升级之道。

      《中国宠物行业白皮书》及派读宠物行业大数据平台创始人刘晓霞在峰会现场分享表示,洗护服务的价格、用品相似,以及专业洗护人员较高的流失率,是当前宠主对洗护美容服务不满意的重要原因。宠物洗护趋势已逐渐走向不仅仅是洗澡美容,更是宠物健康预防和护理。建立更加标准化、精细化、透明化的服务流程,完备的人才培养体系,以及线上下融合的门店数字化建设是加快发展,是拥抱未来的主要差异点。

      中国知名犬展审查员、裁判及培训讲师万安在峰会现场以“洗护预检标准化流程共建之旅”为例,解析了以宠物健康为核心的洗护服务流程标准,为快速推动宠物门店向“宠物健康中心”转型,分享了全新洞察。他表示,伴随科技进步与疫情所带来的挑战,由连锁门店、洗护专家、兽医师共建的洗护预检流程已成为未来洗护服务的主要趋势。通过帮助到店宠物建立档案、开具预检单,完成定制化洗护,以及提供专业产品选用指南和服务内容解决方案三大关键步骤,能够全面提升宠物门店的整体竞争力。

      同时,袖虎宠物主理人小鱼竿也从头部门店视角,分享了更具专业性、消费者关怀度和定制化的2.0洗护服务模式,聚焦最大程度赋能洗护师能力、知识的多重升级,以此提高消费者满意度、经营利润和可持续化发展的能力。

      聚焦犬猫不同健康管理需求 皇家助力门店构建洗护服务和宠物养护标准

      依托本届零售宠物店行业峰会,皇家聚焦不同犬猫的健康管理需求,通过从洗护到健康营养方案的全链路赋能,助力门店提供更加优质的服务体验,构建洗护服务及宠物养护新标准。

      皇家宠物食品宠物店渠道总监孙华鹏在峰会现场,以“新现状、新开始“为题,解析了皇家通过赋能宠物店共建洗护升级,帮助门店大幅度提升消费者满意度的同时,提供预防性护理。他表示,在行业共同推动的洗护服务2.0时代里,消费者满意度得到了非常大的提升,洗护后商品购买的连带率提升超过50%,同时也帮助犬猫预防更多的健康风险。

      皇家希望与更多的线下宠物店一起推动行业标准的进步,通过预检工具、健康营养理念赋能、宠物店店长培训和营养产品联动,给到店消费者带来更满意的服务体验,为宠物健康保驾护航。

      启动2023洗护升级计划与门店合作 发布健康倍护功能粮系列产品

      基于消费者对更专业、定制的科学养宠服务质量的追求,以及宠物门店希望获得核心竞争优势,突破知识技能瓶颈的这一现状,会上,皇家宣布正式启动2023洗护升级计划,并宣布将与全国优质门店的深度合作。

      据了解,该计划旨在就品种犬猫专业的健康营养知识、洗护运营指导与预检流程模式,以及宠物店人才培训等方面进行互动和共享,并构建包括消费满意度、客单价、消费者回流等维度的绩效评估体系,帮助门店长期发展。

      同时,皇家在现场诚邀全国优质宠物门店,计划向合作伙伴提供细致的实践方向,通过线上下联动为门店量身打造优质内容,包括为线下门店打造全新的洗护区域、支持消费者活动、制定店员激励计划等,并通过行业论坛、专栏介绍等内容传播,提升线下合作门店在消费者和行业中的双重影响力。

      此外,为了配合此次洗护计划,在大会现场还发布了健康倍护功能粮系列产品,该系列产品以改善宠物健康为宗旨,针对消化、皮肤、体重、口腔、毛发、泌尿、皮肤等犬猫常见的健康困扰提供专业营养解决方案,并为不同体型和绝育的宠物犬带来定制化呵护,打通门店专业推荐适配宠粮链路,加码洗护升级计划全面落地。

      最后,皇家宠物食品中国区总经理石黛西(Stacey Osborn)表示:“凝聚各方力量,激发市场潜能,以最大程度实现互惠共赢,是宠物零售行业和线下门店发展的基石。宠物门店是链接品牌和消费者的重要纽带。秉承互惠理念,皇家以全球视野建立互惠互信宠物行业生态,洞察核心竞争优势,用优质资源及一站式健康养宠解决方案赋能宠物零售店行业。皇家始终坚持以营养促进健康的品牌理念,未来,皇家将继续携手行业专家和合作伙伴共同推动标准建设,倡导宠物健康管理新时代,为构建行业互惠互信生态不断努力。”

    2022-12-02 08:56:00
  • 耐威克猫砂怎么样?确认过眼神,值得无限回购

      很多新手在一开始养猫的时候不知道应该怎么选择猫砂,经常在度娘上搜搜后就会去某宝上找,但市面上猫砂的品牌太多,最后可能就草率的购买了。其实可以选择知名度比较高的宠物品牌,比如耐威克。耐威克在宠物行业深耕16年,产品多样,能够满足猫咪的各种需求。我给主子购入了许多耐威克产品,比如耐威克猫粮、猫条、猫罐头、猫砂等。今天说一下对我这个洁癖人士来说,超好用的耐威克猫砂。

      和普通猫砂不同的是,耐威克黑白钻石猫砂除臭性非常强,通过物理吸附的方式吸收臭味,据耐威克实验数据显示,对氨气的吸收率高达90%。黑钻款添加了活性炭,可强力除臭、白钻款添加了抗菌银离子,可强力抑菌。对于铲屎官来说,这就足够了,试想下拖着疲惫的身躯下班回到家,如果有一房间的味儿等着你去通风透气,打扫干净,那心情得遭到极点。但黑白钻猫砂除了除臭能力强外,添加的硅藻纯还能够释放负氧离子,保持室内空气清洁。我一般都是2天打扫一次,即使家里养了2只猫咪也一点味儿都没有,每次朋友来家里做客的时候都会聊起我的养猫方式,直夸我选的产品靠谱!

      除此之外,耐威克黑白钻石猫砂的结团性和吸水性也非常好,能吸收自身重量的5倍水量。每次猫咪排泄后,自己扒拉完等着我去清理的时候,都是大块大块的,清理非常方便。另外,耐威克黑白钻石猫砂的溶解性也非常好,每次清理完后倒进马桶直接冲掉就行,没有一点堵塞的感觉。

      无论是哪款猫砂,耐威克猫砂的产品都没有任何粉尘,小颗粒特别符合猫咪喜好的脚感,我家主子平时没事儿就喜欢在上面踩来踩去,敲级可爱!

    2022-07-20 13:33:00

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